1. 38度酒的介绍
38度酒是一种白酒，属于清香型白酒。由于其酒精度数较高，因此被称为“38度酒”。这种酒质地清爽干净，口感醇厚，香气独特。38度酒是中国传统的名酒之一，被誉为“白酒之冠”。它有着长久的历史，并在国际上有着很高的声誉。
2. 今府38度酒价格表
如今，市面上有许多品牌的38度酒，价格也不尽相同。以下是今府38度酒的价格表：
- 今府38度高粱香：198元/瓶
- 今府38度特曲：238元/瓶
- 今府38度老酒：388元/瓶
- 今府38度珍品：888元/瓶
需要注意的是，以上价格仅供参考，具体价格可能会因地区、时间、渠道等因素而有所不同。
3. 38度酒的品鉴技巧
鉴别一款好酒的关键在于品尝。以下是品鉴38度酒的技巧：
首先，从酒杯边缘闻一下酒的香味。香味可以反映出酒的品质和酿造过程的优劣。
其次，将酒慢慢倒入酒杯中，旋转酒杯，使酒液沿杯壁均匀分布。这可以揭示出酒的色泽和清澈度。
接下来，仔细品味酒的味道。酒的味道可以分为清香型和浓香型。清香型酒口感清爽，香气纯正；而浓香型酒口感浓烈，香气醇厚。
最后，品尝后，可以用酒杯摇晃一下，观察酒液残留于酒杯上的痕迹。酒的残留痕迹可以反映出酒的口感和余味。
4. 38度酒的食用搭配
酒和美食的搭配也是一门学问。以下是38度酒的食用搭配建议：
首先，搭配清淡口味的海鲜和蔬菜可以补充人体的水分和营养，不仅可以净化口腔，还能调节消化系统功能。
其次，38度酒可以和肉类等含脂肪的食物搭配。这类食物可以中和酒的刺激性，减缓酒精的吸收。
最后，不能和辛辣、咸口味的食物搭配。这种搭配容易引起身体不适，并影响味蕾的感受。
总之，了解38度酒的基本信息，掌握品鉴技巧，并选择合适的食用搭配，可以更好地享受这种美酒。
